lunes, 15 de diciembre de 2008

Pizza - izza campamentera

Para hacer una pizza-izza campamentera para 15 personas necesitaremos:

INGREDIENTES:
  • 2 medias bolsas de Harina sin preparar
  • 1 1/2 tarros de leche
  • Aceite
  • Hartos huevos
  • Varios tomates
  • 1 paquete de pasta de tomate
  • Sal y azúcar
  • 1 lata de Champiñones
  • 12 scouts
  • Orégano molido
  • Una piedra en forma de mesa
  • Un plástico para poner encima de la piedra en forma de mesa
  • 1200 grs de quesos
  • Creatividad
  • Paciencia y buen humor

PREPARACIÓN:

Mezclar la harina, leche, sal, aceite usando las manos sobre la el plástico encima de la piedra en forma de mesa hasta formar una maza amorfa que pueda ser moldeable.
Pelar, despepar, cuadradar y triturar los tomates con la manos en una olla a prueba de insectos y mezclar con la pasta de tomate.
Picar los dos diferentes tipos de queso (también pueden usarse las manos), picar los champiñones.
Una vez estendida la maza sobre el plástico agregar la salsa de tomate, el queso, los champiñones y algo de esperanza para que la pizza quede comestible. Recuerde siempre sonreir y mantener el buen humor. Llevar al horno mas cercano (3 horas de caminata ida y vuelta) servir tibio y disfrutar a lado de una cálida fogata.

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